為全力開創(chuàng)內(nèi)鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化新格局，今年以來(lái)，內(nèi)鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局落實(shí)食品安全領(lǐng)域“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，完善“村級(jí)安全協(xié)管員”配套服務(wù)職能，健全基層監(jiān)管人員體系，以“靶向發(fā)力+多維攻堅(jiān)”加快推進(jìn)“四化建設(shè)”發(fā)展步伐，持續(xù)提升食品安全監(jiān)管質(zhì)效。

　　一、守好校園食品安全。聚焦校園食材供應(yīng)，著力實(shí)現(xiàn)“管住一家企業(yè)，守護(hù)多個(gè)學(xué)?！钡谋O(jiān)管目標(biāo)，通過(guò)先期參與、駐場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、定期培訓(xùn)等方式，強(qiáng)化“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管。依托聚愛(ài)食材銷售有限公司打造出“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送，安全食品點(diǎn)對(duì)點(diǎn)進(jìn)校園”的“內(nèi)鄉(xiāng)模式”，推動(dòng)校園食材供應(yīng)鏈數(shù)字化、智能化、一體化建設(shè)，牢牢守住全縣大宗食材采購(gòu)安全“防火墻”。公司運(yùn)行一年多來(lái)，累計(jì)完成配送近2000車次，縣局駐場(chǎng)監(jiān)管人員通過(guò)快檢監(jiān)督發(fā)現(xiàn)并清退問(wèn)題食材350余批次，食材合格率由85%提升至100%，徹底把問(wèn)題食品杜絕在校園之外。

　　二、夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ)。制定下發(fā)《內(nèi)鄉(xiāng)縣村級(jí)食品安全協(xié)管員聘任管理辦法》，強(qiáng)化村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，集聚全縣296個(gè)行政村(社區(qū))村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員力量，切實(shí)發(fā)揮村級(jí)食品安全協(xié)管員引領(lǐng)帶動(dòng)和輻射作用。當(dāng)好基層食品安全的明白人、群眾的貼心人、基層的吹哨人，做好政府的服務(wù)員、基層信息員、食品安全守護(hù)和宣傳員，使村級(jí)食品協(xié)管員工作從單純的農(nóng)村集體聚餐轉(zhuǎn)變到全面管理食品安全,打通農(nóng)村食品安全監(jiān)管“最后一公里”。

　　三、聚焦四化建設(shè)發(fā)展。以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為契機(jī)，將“四化”建設(shè)（即信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化）納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)大抓積分管理，與落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作一體推進(jìn)、一并考核。一方面，以考核精細(xì)化層層傳導(dǎo)壓力，建立“局所聯(lián)動(dòng)、責(zé)任包保”工作機(jī)制，縣局班子成員和機(jī)關(guān)股室、隊(duì)聯(lián)系基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立工作臺(tái)賬，任務(wù)分解到周，責(zé)任落實(shí)到人，駐局監(jiān)察組全方位跟進(jìn)，督導(dǎo)工作實(shí)效，做好問(wèn)題反饋；另一方面，以督查常態(tài)化及時(shí)糾正偏差，各市場(chǎng)監(jiān)管所組織專門人員深入轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位開展不間斷的督查檢查，查清摸透并依法查處主體責(zé)任落實(shí)不到位的食品經(jīng)營(yíng)單位。城鎮(zhèn)、師崗、馬山、夏館四個(gè)片區(qū)組織不定期觀摩互查，做好日常晾曬工作，進(jìn)一步找準(zhǔn)差距、借鑒經(jīng)驗(yàn)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，營(yíng)造“比學(xué)趕超”的濃厚氛圍。此外，以指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)規(guī)范提升。深入全縣各大商超開展信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化“四化”建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)活動(dòng)。重點(diǎn)圍繞縣大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等不同類型的食品銷售單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，率先打造一批環(huán)境優(yōu)美、管理科學(xué)、檔位提升示范性商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，推進(jìn)食品安全“四化”建設(shè)以點(diǎn)帶面，全面鋪開，確保兩年時(shí)間內(nèi)全縣食品銷售領(lǐng)域“四化”建設(shè)工作各項(xiàng)指標(biāo)100%達(dá)標(biāo)。